بديل طبيعي للسكر يبطئ الشيخوخة

أظهرت دراسة جديدة أن بديلاً طبيعياً للسكر، مثل الألولوز أو الإريثريتول، قد يساعد في إبطاء علامات الشيخوخة على المستوى الخلوي.

الباحثون من جامعة كاليفورنيا درسوا تأثير هذا البديل على خلايا الفئران والبشر، ووجدوا أنه يحفز آليات إصلاح الخلايا ويقلل الالتهابات المرتبطة بالشيخوخة.

المركب الطبيعي، الذي يوجد بكميات صغيرة في بعض الفواكه، يعمل عن طريق تنشيط بروتينات معينة مسؤولة عن طول العمر.

هذه النتائج تفتح الباب أمام تطوير مكملات غذائية أو أغذية وظيفية تهدف إلى إبطاء الشيخوخة.

ومع ذلك، يحذر العلماء من أن النتائج أولية وتحتاج إلى مزيد من الدراسات السريرية على البشر.

إذا تم تأكيدها، فقد يكون لهذا البديل تأثير كبير على صناعة الأغذية، حيث يمكن استخدامه كبديل صحي للسكر مع فوائد إضافية لمكافحة الشيخوخة.